张艾嘉的歌曲《童年》里曾这样唱到：“黑板上老师的粉笔还在拼命唧唧喳喳写个不停”，对于80后来说，粉笔并不陌生，相信每个人的中学童年都有班主任拿粉笔头砸你同班睡觉同伴的经历吧~。就在陕西西安，有这样一个“粉笔村”，全村曾经靠生产粉笔发家致富，最火的时候，全村有近户人家都在做粉笔，非常壮观。这个被戏称为“粉笔村”的地方就是西安鄠邑区（原来的户县）的双旗村，当地人也叫两旗村，分为双北村和双南村两个自然村子。上个世纪八十年代初，全村80%的村户都在制作粉笔，成为庄稼人致富的一个支柱产业。但是随着白板笔的发展，粉笔的销量骤减，如今仍在坚持制作粉笔的就是图上这家农户。年出生的叶西会，是如今村里仍在坚持制作粉笔的人，她从事制粉笔业务已经20多年了，当我来到她的工厂（家）时，她正在把刚做出来的粉笔搬运到屋外进行晾晒。据叶西会介绍，她的婆婆是村里最早做粉笔的那波人，她的婆婆对粉笔非常有感情，当时嫁过来的时候家里做粉笔已经十几年了，她当时就看上这个村子的经济效益，结婚后就开始和婆婆学粉笔。在那几年，村里的经济效益特别好，邻村没装水龙头而双旗村装了，为了运输粉笔方便，村里连水泥路都先修了，每天还有很多大卡车来拉粉笔，甚至男娃如果你说你是粉笔村的人，连媳妇都特别好找，因为粉笔村就是富裕的代表。凡事不可能一直辉煌，粉笔村也一样，随着白板笔和电教等新兴教学业务的发展，粉笔的销售业务骤减，没有利润，很多人都改行做别的生意，年轻人纷纷出村去城市打工，如今做粉笔的屈指可数，仍在坚持的就是叶西会这样的人。如今让她一直坚持做粉笔的信念来自于在7年的一件小事，那一年，叶西会的婆婆因为年龄原因突然生病，行动开始不便，可她婆婆却不“安心”休息，依然每天坐在床上给粉笔装盒子（将制成的粉笔装箱）。当时的叶西会看到婆婆这个样子，心里非常触动，便决定将这个家业努力继承下去。正在拌粉浆的人是叶西会的爱人张影毅，小两口互相扶持一直在做着制粉笔的生意，制作粉笔的流程不是很复杂，通过称灰、制浆、灌浆、脱模、晾晒，十几分钟就可以做出几百只粉笔。由于叶西会在忙于搬晒粉笔，她的爱人张影毅就给我演示了一下制粉笔的过程。图为正在灌浆的张影毅，只见他熟练的把已经搅拌好的粉浆倒入一个像蜂巢一样的磨具中，然后静静的等粉浆凝固就行。图为脱模（将已经凝固的粉笔从磨具中倒出来）的过程，虽然制粉笔的流程不复杂，看似简单，但也是技术活，就跟做饭掌握火候一样，最后的“味道”行不行好不好就在于灌浆步骤凝固的时间长短。如今粉笔业务不好做，原来等着客户上门收货，如今叶西会自己出门推销也会被拒之门外，除了做粉笔的信念之外，让叶西会开心的还有他聪明可爱的儿子。叶西会对于粉笔的感情，就跟她对于孩子的感情一样。在儿子周末不上学的时候，也会帮母亲装箱，经过几星期晾晒的粉笔要先装到一个小盒子里，然后再成批装进大箱，叶西会的儿子装箱非常熟练，一只小手抓起十几只粉笔，嗖的一下就装好一盒。最后的粉笔装箱也是耐心活，一箱可以装盒粉笔，一般人一天最多装10来箱，可对于熟练的叶西会来说，每天能装20箱，一盒价格大概在2元左右。忙的时候叶西会也会雇一些人帮忙装箱，很多都是同村人，图上这位已经60多岁的大娘从20多岁就开始做粉笔，一做就是三十多年。叶西会永远记得她婆婆临终前说的那句话：“你好好做粉笔，虽然挣不了多少钱，但可以维持这个家”，如今小两口也在想办法“转型”，有时周末，很多家长会带学生来他们家做粉笔体验，小朋友看到自己亲手做出来的粉笔也很开心，叶西会心里很有成就感。
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